Description
فلفل سیاه، که از گیاه بومی هند از خانوادهی Piperaceae تهیه میشود، یکی از قدیمیترین و پرمصرفترین ادویهها است. این ادویه به دلیل توانایی طعمدهی، نقش نگهدارنده مواد غذایی و افزودن گرما و تندی به غذاها شناخته میشود. همچنین دارای خواصی همچون کاهش وزن، درمان افسردگی، مبارزه با سرطان و بهبود هضم است.
پودر فلفل سیاه به لطف ترکیبات فعال زیستی مزایای سلامتی فراوانی دارد که پیپرین مهم ترین آن است. پیپرین یک آلکالوئید طبیعی است که طعم تندی به پودر فلفل سیاه می بخشد. این ماده هم چنین جزء اصلی است که به پودر فلفل سیاه خواص مفید برای تأمین سلامتی بدن می بخشد.
پیپرین نوعی آنتی اکسیدان محسوب می شود که به کاهش خطر بیماری های مزمن مانند تصلب شرایین، بیماری های قلبی عروقی و بیماری های عصبی کمک می کند.
این ترکیب بر فراهمی زیستی مواد مغذی نیز تأثیر مثبت دارد، به این معنی که وقتی پودر فلفل سیاه را به وعده غذایی خود اضافه می کنید، میزان جذب مواد مغذی در جریان خون را افزایش می دهید.
این محصول در بسته بندی های 10 کیلویی عرضه میشود
Reviews
There are no reviews yet.